الجرانيت هو صخر ناري خشن الحبيبات، لونه فاتح في العادة، ويتكوّن بشكل أساسي من الكوارتز، فلسبار أورثوكليز، فلسبار بلاجيوكليز الغني بالصوديوم، والميكا. يشكل الكوارتز ما بين ١٠٪ إلى ٥٠٪ من المعادن الفاتحة اللون في الجرانيت، بينما يتكوّن الباقي من الفلسبارات والموسكوفيت. أما المعادن الداكنة فيه فعادةً ما تكون البيوتيت والهورنبلند. يُعد الجرانيت من أكثر الصخور شيوعًا في قشرة القارات، ويتكوّن نتيجة تبريد الماغما ببطء تحت سطح الأرض.
